Ernährungsbedingte Krankheiten
Der Mensch
Klasse 9
- Welche Krankheiten hängen mit der Ernährung zusammen?
- Was ist Diabetes Typ 2?
Schlau Fassung
Ernährungsbedingte Krankheiten
- Übergewicht entsteht, wenn dauerhaft mehr Energie aufgenommen als verbraucht wird. Es erhöht das Risiko für viele Folgeerkrankungen.
- Diabetes Typ 2: Die Zellen sprechen schlechter auf Insulin an, der Blutzucker bleibt hoch. Früher „Altersdiabetes“ – heute auch bei Jugendlichen. Bewegung und Ernährung wirken vorbeugend.
- Diabetes Typ 1 ist etwas anderes: eine Autoimmunerkrankung, bei der die insulinbildenden Zellen zerstört werden. Sie hat nichts mit der Ernährung zu tun.
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen: zu viel gesättigtes Fett und Salz begünstigen Ablagerungen in den Gefäßen und Bluthochdruck.
- Mangelerscheinungen: Eisenmangel führt zu Müdigkeit, Vitamin-D-Mangel zu Knochenproblemen, Jodmangel zu Schilddrüsenstörungen.
- Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating) sind ernste Erkrankungen mit seelischen Ursachen. Sie brauchen ärztliche Hilfe – Ratschläge zur Ernährung helfen dort nicht.
Aufgaben
- Was ist der Unterschied zwischen Diabetes Typ 1 und Typ 2?
Lösung
Typ 1 ist eine Autoimmunerkrankung, Typ 2 hängt mit Lebensstil und Veranlagung zusammen. - Nenne zwei Mangelerscheinungen.
Lösung
Eisenmangel, Vitamin-D-Mangel (auch Jodmangel). - Warum sind Essstörungen keine Ernährungsfrage?
Lösung
Sie haben seelische Ursachen und brauchen ärztliche Behandlung.
Weiterführende Aufgaben
- Recherchiere seriöse Anlaufstellen bei Essstörungen und stelle sie der Klasse vor.