Lebensmittel aus aller Welt

Lebensmittel aus aller Welt

• Bananen aus Ecuador, Kaffee aus Brasilien, Kakao aus Ghana, Reis aus Indien – vieles wächst bei uns gar nicht.
• Der Weg heißt Lebensmittelkilometer. Entscheidend ist aber nicht nur die Strecke, sondern das Verkehrsmittel: Schiff ist je Kilogramm sehr sparsam, Flugzeug sehr aufwendig.
• Deshalb gilt die Faustregel: saisonal und regional ist meist besser – aber Ware, die hier im Winter beheizt wächst, kann schlechter abschneiden als importierte.
• Für die Erzeugerländer sind diese Exporte eine wichtige Einnahmequelle; die Preise bestimmen jedoch oft die Abnehmer.
• Fairer Handel soll den Bauern einen Mindestpreis sichern.

1. Nenne drei Lebensmittel, die bei uns nicht wachsen.
   Lösung

   Zum Beispiel Bananen, Kaffee, Kakao.
2. Welches Transportmittel ist je Kilogramm am klimaschädlichsten?
   Lösung

   Das Flugzeug.
3. Was soll fairer Handel bewirken?
   Lösung

   Einen Mindestpreis und bessere Bedingungen für die Erzeuger.

1. Notiert bei einem Einkauf die Herkunftsländer von zehn Produkten und tragt sie in eine Weltkarte ein.