Ackerbau und Viehhaltung

Ackerbau und Viehhaltung

• Wichtigste Ackerfrüchte in Deutschland: Weizen, Gerste, Mais, Raps, Kartoffeln und Zuckerrüben.
• Die Fruchtfolge wechselt die Pflanzenart von Jahr zu Jahr. So wird der Boden nicht einseitig ausgelaugt und Krankheiten breiten sich weniger aus.
• Nutztiere sind vor allem Rinder (Milch und Fleisch), Schweine, Geflügel und Schafe.
• Haltungsformen reichen von der Weidehaltung über den Laufstall bis zur Intensivhaltung mit vielen Tieren auf engem Raum.
• Die Haltungsform bestimmt Preis, Tierwohl und Umweltwirkung – deshalb steht die Haltungskennzeichnung heute auf der Packung.

1. Wozu dient die Fruchtfolge?
   Lösung

   Sie schont den Boden und verringert Krankheiten.
2. Nenne drei wichtige Ackerfrüchte in Deutschland.
   Lösung

   Zum Beispiel Weizen, Mais, Kartoffeln.
3. Was sagt die Haltungskennzeichnung aus?
   Lösung

   Wie viel Platz und Auslauf die Tiere hatten.

1. Vergleicht die Haltungsstufen auf Fleischpackungen im Supermarkt und notiert die Preisunterschiede.