Oxidation und Sauerstoff

Oxidation

• Eine Oxidation im engeren Sinn ist die Reaktion eines Stoffes mit Sauerstoff. Das Produkt ist ein Oxid.
• Schnelle Oxidation ist die Verbrennung mit Flamme; langsame Oxidation läuft ohne Flamme ab – Rosten, Vergilben von Papier, Braunwerden von Apfelscheiben.
• Rosten braucht Eisen, Sauerstoff und Wasser. Fehlt eines, rostet es nicht – deshalb rostet Eisen in trockener Luft und unter Öl kaum.
• Rost ist porös und schützt nicht – anders als die dichte Oxidschicht auf Aluminium, die das Metall vor weiterem Angriff bewahrt.
• Sauerstoff macht rund 21 Prozent der Luft aus. Nachweis: die Glimmspanprobe.
• Im weiteren Sinn heißt Oxidation Abgabe von Elektronen – auch ohne Sauerstoff. Diese Erweiterung führt zu den Redoxreaktionen.

1. Was braucht Eisen zum Rosten?
   Lösung

   Sauerstoff und Wasser.
2. Warum schützt die Oxidschicht auf Aluminium, Rost aber nicht?
   Lösung

   Sie ist dicht, Rost ist porös.
3. Wie weist man Sauerstoff nach?
   Lösung

   Mit der Glimmspanprobe.

1. Legt Nägel in trockene Luft, in Wasser, in abgekochtes Wasser mit Ölschicht und in Salzwasser. Vergleicht nach einer Woche.